想做甜品，玉米油可以嗎

 

下午茶烤年糕

原料：糯米粉 150克（1/3磅）、香草(可選） 小半勺、牛奶 135ml、玉米油 50ml、雞蛋 1顆、糖 30ml（按個人口味啦）、泡打粉

1、把雞蛋打散，往蛋液中加入玉米油，牛奶和糖，攪拌均勻；

2、加入糯米粉和泡打粉，不能篩的就分次加，攪成糊狀。備注一個：面糊是稠稠的可以流動狀的，這個時候如果太干的話就加點牛奶吧；

3、用不粘的烤派的盤子，深度兩三厘米的樣子。盤底刷一層油，側面也不要放過，抓一把面粉撒入烤盤，抖動烤盤讓面粉均勻覆蓋在油上（這一步是為了脫模方便）。再倒入面糊至烤盤深度1/2左右；

4、把烤盤放入已預熱到190C（375F）的烤箱中，烤50分鐘。完成！

花生醬小餅干 

原料：低粉 200克、粗粒花生醬 130克、玉米油 80克、糖粉 60克、鹽

1、花生醬和金洲玉米油充分攪勻，加糖粉和鹽（手指捻一點點就夠了）攪勻；

2、篩入低粉，和成面團；

3、搓小球排入烤盤，用叉子壓扁（叉子沾點水比較好壓）；

4、預熱烤箱，中層，160度，10--15分鐘。

內容來源于網絡，如有侵權請聯系刪除，郵箱xujinxin@gogoils.com。